🌿 Tips agar Cabai Awet sampai 2–3 Bulan
Nah, kali ini Aisyah berbagi tips agar cabai awet secara alami selama 2–3 bulan.
Ceritanya, saya menemukan postingan tips seperti ini dari salah satu teman Facebook yang lewat di timeline. Sayangnya, saya lupa nama akun Facebook-nya. 😄
Terima kasih banyak untuk tipsnya, Mbak. Semoga Allah membalasnya dengan kebaikan yang berlipat ganda. Karena ternyata, tips ini menjadi solusi untuk permasalahan di dapur saya. 😅
Saya senang sekali dengan yang namanya cabai. Namun, kalau membeli agak banyak, meskipun sudah disimpan di kulkas, tetap saja banyak yang busuk. 😢
Tapi itu dulu... (ala iklan). 😂
Sekarang... bye-bye cabai busuk!
Cara Menyimpan Cabai agar Awet
Berikut langkah-langkahnya:
Pisahkan cabai dari tangkainya.
Cabai tidak perlu dicuci terlebih dahulu.
Siapkan wadah tertutup (container).
Beri alas tisu pada bagian bawah wadah dan sekeliling bagian dalam wadah.
Masukkan cabai ke dalam wadah.
Letakkan satu siung bawang putih yang sudah dikupas di atas cabai.
Tutup wadah dengan rapat.
Jangan mengisi wadah terlalu penuh dengan cabai.
Masukkan wadah ke dalam kulkas.
Dengan cara ini, cabai bisa awet hingga 2–3 bulan tanpa cepat busuk, berdasarkan pengalaman saya.
Semoga bermanfaat, ya!
Saya membagikan tips ini karena sudah membuktikannya sendiri, jadi bukan sekadar ikut-ikutan menyebarkan informasi. 😁
Ternyata, dengan bawang putih, rasa pedas cabai juga tetap terjaga, bahkan terasa lebih tajam.
.png)
